実家へお中元として贈りました！ すごく美味しかったとみんな大喜びでした！ これまでいろんな和牛を食べてきた実家の面々ですが、これはその中でも一番だったとのこと。 脂は多いのに脂っぽくなく、少し酸味も感じられるぐらいで、脂が多い部位のお肉はあまりたくさん食べれないと言ってた両親もペロリと平らげてしまったようです！ こんなに喜んでもらえると思ってなかったので、贈った甲斐がありました！ 自分用にも買えば良かったと思いました…笑