思ったより気温が下がらず冷蔵便にすべきだったかと危惧。JPの配達員の方、エアコンの利いた助手席に乗せて届けて下さいました。
さてキャンティですが、ローマの空港免税で買ったクラシコ?赤い鶏マークの付いてるキャンティ(1本9ユーロ)、余りに美味しくて土産用も2人で全部飲んでしまった思い出。その後何度かキャンティ買ってみましたがはずれ。今回レビューが良くリピの方も有るので購入しましたが私達にはフルボディでも軽い感じ、ゴルゴンとは良く合いますが渋みと土臭さが苦手です。説明書に料理との相性が書いてあるのはとても良いですね。