きれいな干し椎茸の軸でした。いい出汁が取れます。また注文します。

軸だけですので干椎茸特有の香りが抑えられ満足しています。再販待っていました。継続してくださいね！

その昔。乾物屋さんが町にあって、そこではこうして大袋に石づき（足）だけの干し椎茸が安く売られていました。そのうち見かけなくなり、そのままわたくしもその存在を忘れていました。このお店で見つけて、その嬉しかったこと。間違いなく、あの美味しい、香り豊かな椎茸です。早速大活躍。昆布と鰹とともに鍋に入れ、水から弱火でじっくり待って、ひと煮立ちで火を止めます。出来上がったお出汁はそれはおいしい昔からのあの味です。なくなったらぜったいぜったいまた購入します。どうか販売をやめないでください。