１０年以上ずっとこのお醤油を使っています。他のお醤油と違って嫌な後味が残らないですし、おひたしや冷奴など簡単なお料理でも、このお醤油をかけるだけで美味しくなります。 そして、このお醤油とお塩を海の精に変えてから、主人の健康診断の結果はいつもオールAで、３０代の頃よりも数値が良くなっています。お医者さんにも４０代でオールAはなかなかいないよと褒めてもらえます。 最近は近所のオーガニック食品を扱うお店でも販売しなくなってしまい、こちらで購入できてありがたいです。送料はかかりますが、商品自体が他のショップよりも低く設定されているので、半年分ほどまとめ買いをして、のべ平均では他で購入するよりも安く購入できるようにしています。ちょっと高めですが、サプリを購入するよりはずっと安いですし、できる限り自然な食品で健康を維持したいと思うので、これからも使い続けたいです。