「発送まで３か月程度お待たせを致しております。」とあったが、1ヶ月程度で配送されました。塩ダレは15人前が1つにまとめられていたので好みの濃さにできる点があるものの、調整が難しかったです。モツは噛みごたえのあるしっかりした感じでした。ちゃんぽん麺は200g×5が一袋にまとめられて入っていました。 量としてはお得感はあります。