柔らかいので鉄板焼きというよりは煮込みハンバーグといった印象。「飯塚市の素材を使用し、、」との説明だったので肉がそこの土地のものかなと深く考えず注文しましたが、届いたものには特にそのような記述がなく、どのような素材が使われたのだろう。。と少しもやもやしました。ハンバーグは大手食肉企業の工場（関東）で作られており、ふるさと感はありません。味は美味しいですが、最近はコンビニでも美味しいハンバーグ売ってますので普通といえば普通です。数量重視であればお勧めします。