いつも北海道物産展の海藻サラダを買っていましたが、不定期でしか出店しないので困っていました。
ネットで国産・塩蔵のものを探して、鳴門なら信頼できると思い試しに注文。
北海道との違いは、塩の量が少ない・白い海藻が入ってない,くらいでしょうか。
塩が少ない分、水戻し時間が短くて済むわけです。
戻している間の臭みも感じないので感動しました。
白い海藻は入っていませんが、赤い海藻が沢山入っていますので色合いも十分綺麗です。
そしてわかめの色が綺麗。
茎わかめもコリコリわかめも新鮮で美味しいし、大変気に入りました。
物産展にこだわらず、早くこちらに出会っていればよかったです。