お買上げありがとうございました。 今回目玉で赤字での販売でした。 スーパーSALEの目玉商品が少なくなり、工場に頼んで作ってもらい特売してますが 美味しいと言っていただけて救われる気分です。

お買上げありがとうございました。 また特売もありますので宜しくお願い申し上げます

お買い上げありがとうございました。 合挽肉特有の臭みってあるんですね。 変色の場合はお肉が真空前に発色してしまい解凍後に退職してしまう場合もございますし、その場合は古いわけではありませんので臭いもしません。 焼いて温めて初めて臭いが強くなるのでその時に初めてその肉が古いか？確認できます。 もしくは古い肉を真空した場合は最初から変色していまし、解凍後直ぐに変色します。また新しくても解凍後放置時間が長いと変色します。 臭いについては原料肉が古い場合、酸臭もしくは蒸れたような臭いがあります。 また、原料が冷凍で長く古くなるくらい保管されていると脂が冷凍庫の臭いを吸収してしまうか、酸化してしまい臭いが起こる場合があります。 また冷蔵庫とか近くに強烈な臭いのものがあると真空されていても脂が臭いを吸収してしまい匂う場合もあります。 まだまだいろいろな原因がありますが一度他社に合挽ミンチを購入して調査して 当店もそうならないように気を付けます ご感想有難うございました

いつもありがとうございます。 ミンチ肉やスライス、切り落としはそのまま真空すると肉がべたっとなるか、 ミンチは団子状になるため一度冷凍庫で個売らせてから真空します。 その為ミンチは空間ができるためそこから真空していてもはがれてしまいます。 また輸送中に揺られて商品同士が擦れて袋状になる場合があります。 しかし品質には問題ありませんのでご安心ください。

お買い上げありがとうございました。 また宜しくお願い申し上げます

お買上げありがとうございました。 また宜しくお願い申し上げます。

お買い毛有難うございました。 貴重なご意見ありがとうございます。 前向きに検討致します。

お買上げありがとうございました。 また宜しくお願い申し上げます

お買上げありがとうございました。 お得にゲットされましたね。 もうこの商品の半額は無いと思います。

いつも沢山有難うございます。 ゴミの問題や冷凍庫のスペース、箱に入れられる数を考えると3倍近くの手間は掛かりますが真空にすることにしました。 また宜しくお願い申し上げます

お買上げありがとうございました。 通常でも販売致しますので宜しくお願い申し上げます。

お買い上げありがとうございました。 今回はデビューのお試し価格ということで赤字ですが半額にしました。 高評価を得てほっとしております。 ご感想有難うございました。 スパーとかで売られている合挽ミンチはホルスタインの雌で乳がでなくなった牛の肉の塊と国産の豚肉の合挽ミンチや輸入牛肉との合挽が殆どで拘った商品はほとんど見かけません。 当店のは和豚もちぶたというブランド豚と志方牛の精肉との合挽のため美味しさが違います。 またのお買上げお待ちしております。 ありがとうございました。

お買上げありがとうございました。 今回、お試しということで赤字覚悟で半額で販売しましたが高評価を得て嬉しいです。 ご感想有難うございました。