いつもありがとうございます。 ミンチ肉やスライス、切り落としはそのまま真空すると肉がべたっとなるか、 ミンチは団子状になるため一度冷凍庫で個売らせてから真空します。 その為ミンチは空間ができるためそこから真空していてもはがれてしまいます。 また輸送中に揺られて商品同士が擦れて袋状になる場合があります。 しかし品質には問題ありませんのでご安心ください。