同梱で送料無料にするために購入したのですが、とても美味しくて夫のお気に入りです。モツは説明通りに小麦粉でもみ洗いして、大きいものは半分ぐらいに切りました。付属のスープも美味しかったです。モツにレバーなどの部位が少し含まれてます。ぷりぷりのモツだけだと嬉しいけどな。