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商品満足度が高かった人のレビュー
  • 5 2023-03-08
  • 柔らかく、赤みも程よく美味しい。
  • しっかり密封されていて、小分けになっていて、とても便利です。牛すじは、1回水から茹でて少し沸騰させ、煮こぼししただけで、キッチン鋏で簡単に切れました。2回目の煮こぼしが終わると3回目はもう、ほぼ灰汁も無く、牛すじカレーを作って頂きました。今回は試しに1キロ買ってみましたが、子供達にも好評だったので、すぐにまたリピしようと思います。お勧めです。 ・・・(続きを読む
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商品が期待と異なった人のレビュー
  • 2 2024-01-05
  • もう10回目くらいの購入ですが、クズのような小さなスジがたくさん入っていてびっくり。お正月や来客時に八丁味噌で煮込むスジが恒例で、好評でしたが、今回は硬くて小さなスジ肉で不評でした。残念です。 ・・・(続きを読む
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  • romi2283さん
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    40代 女性 購入者 レビュー投稿 658
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4 2024-04-15

2度茹でこぼし後785グラムに
残りは脂でしたね
思ったより減った感じです
あまり大きな塊はなかったです
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2024-04-16
ショップからのコメント
お買上げありがとうございました。
茹でこぼしの歩留では許容範囲です。
牛すじはその時のカットする部位によって歩留や脂肪の付き具合も変わります。
お客様のような歩留を気にされる高にはボイルスジがお薦めです。

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  • ゲストさん
  • 購入者さん

4 2023-10-09

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:リピート
以前こちらの牛すじを使い、おでんを作りとても美味しかったので再度購入しました。
お肉の油っぽさやクセなどもなく、煮込むととても柔らかくなります。
価格は安くはありませんが、容量もしっかりあるのでまた利用したいと思います。
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1人が参考になったと回答
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2023-10-10
ショップからのコメント
尾買上げありがとうございました。
お安く買う秘訣は毎月1日に御購入されると食フェスをしていますので安く買えます
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4 2023-09-07

今回は脂多めでした。1.5キロ欲しかったけど売り切れで残念でした。もう何回もリピしてます。
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2023-09-17
ショップからのコメント
お買上げありがとうございました。
捌く部位によって脂肪の多い少ないはございます。
そこは副産物なので選べませんので御了承下さい。
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  • ゲストさん
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5 2023-12-16

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
今回もおでん用に購入しました。
煮込むととても柔らかくて美味しい牛すじです。
まだ使用していませんが、売り切れている事もあるので在庫のある時に買うようにしています。
今回はスーパーセール中だったので、ポイントアップでお得に購入できました。
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2024-01-26
ショップからのコメント
お買上げありがとうございました。
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  • すぃぢさん
  • すぃぢさん
    40代 女性 購入者 レビュー投稿 567
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5 2023-12-24

直ぐに届けてくださいました。
解凍するのに真空から出して2日ほどかかり今日下処理して煮込みにしましたがとても綺麗なスジ肉で臭みも無く柔らかくバランスもとてもよく美味しく頂きました。
また宜しくお願いいたします。
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2024-01-26
ショップからのコメント
お買上げありがとうございました。
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5 2024-01-28

何時間も煮ることなくすぐ柔らかくなってとても美味しいスジでした。
さすがお肉屋さんのお肉だと思いました。
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2024-01-29
ショップからのコメント
お買上げありがとうございました。
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5 2024-01-26

リピートです。いつも美味しいです。カレーやおでんに入れるとサイコーにレベルアップしたものが作れます。柔らかくてトロトロです。
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2024-01-26
ショップからのコメント
お買上げありがとうございました。
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  • hayatobaceさん
  • hayatobaceさん
    60代 男性 購入者 レビュー投稿 32
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4 2024-01-01

初めての購入でした。 当然、処理はしましたが「臭み」もなく、歯ごたえも程々で「年越しのおでん」を満喫しました。 ありがとうございます。
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2024-01-26
ショップからのコメント
お買上げありがとうございました。
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  • masashi45さん
  • masashi45さん
    50代 男性 購入者 レビュー投稿 4
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5 2023-10-27

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
最高です
うまいの一言です
カレー土手焼きにしましたが
スーパーで売っているものとはちがいます
また買います
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2023-10-28
ショップからのコメント
お買上げありがとうございました。
また宜しくお願い申し上げます
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5 2023-10-18

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:リピート
主にカレーと土手焼き用に購入します。
スーパーで売ってる牛筋とは比べ物になりません。
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2023-10-20
ショップからのコメント
お買上げありがとうございました。
牛すじは現在売切れですが週に2回ぐらいは再販しておりますのでページを御確認下さい。
また宜しくお願い申し上げます。
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4 2023-10-15

すじ肉
とても美味しかったです。いろいろな部位が混ざってたと思います。
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2023-10-16
ショップからのコメント
お買上げありがとうございました。
バラのすじだけでしたが、脂が多かったためスネ肉のすじ8に対してバラを2混ぜました。
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5 2023-10-09

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:リピート
いい牛すじです
とにかくきれいで上等です。下ごしらえにもうんと楽だし煮込むと美味しいし。クズも少ないです。またリピします
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2023-10-10
ショップからのコメント
お買上げありがとうございます。
また宜しくお願い申し上げます
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5 2023-09-22

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:リピート
おでんには欠かせません
牛すじ入りおでんを作る前日にたっぷりのお水に白ネギと生姜を入れて2度茹でこぼした後で
味付けして圧力鍋で20分煮ておきます。驚くほど柔らかい美味しい牛すじです。
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2023-09-23
ショップからのコメント
お買上げありがとうございました。
また宜しくお願い申し上げます。
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  • f355spyさん
  • f355spyさん
    50代 男性 購入者 レビュー投稿 1,951
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5 2023-07-22

リピしました
何回かリピしています。
色々な料理に使えるので、常にストックしていないと不安になります。
甘さが出て美味しいです。
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2023-07-22
ショップからのコメント
いつもありがとうございます。
またストック切れた際は宜しくお願い申し上げます。
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5 2023-04-30

リピート買いです。本当にここ以外で買いたくないです。柔らかいし美味しいです。牛すじカレーにするととろっとろです。
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2023-05-05
ショップからのコメント
お買上げありがとうございました。
また宜しくお願い申し上げます。
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