夫が腎臓病食のため、エネルギー(カロリー)アップの為に日清MCTオイルを使用していました。
こちらの商品の方がml単価が安かったので注文させていただきました。
ですが、栄養価の欄に「カプリル酸、カプリン酸」の記載があり、夫の腎臓にどの様に作用するかが分からなかった為、今は自分でいただいています。
手作りドレッシングやマヨネーズを延ばすのに利用したり、雑穀と水のみで作った粥を椀によそってからオイルを垂らして混ぜて食していますが、まろやかになって美味しいです。
無味無臭ですので焼き菓子にも使っています。
無くなったらリピートします。