パッケージリニューアル前に買いました。 手作りパンに使っています（ハード系パン以外）。 これまで3～4社お試ししてみてよつ葉が一番好みだったのでずっとリピートしています。 バターもよつ葉で香りよく美味しいパンになります。

商品にこだわりのある富澤商店なので間違いないです。

いつもはスキムミルクを使わずに牛乳で作っているのですが、牛乳がないとかでも、スキムミルクで代用出来そうだし、牛乳より多少は日持ちもすると思ったので購入しました。

パンを焼き上げる時に材料として使っておりますが、シチューを作る時にも活用するつもりで取り寄せしました。