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レビュー
3
2017-11-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 期待しすぎ？！
- 他の方のレビューを見て、期待して購入したためか、少し期待外れ。
解凍して２日後にいただきました。
袋を開けると厚切りで見るからに硬そう。実際、やわらかくはなかったです。
臭みはそれほどないですが、どちらかというとレバー寄りの味。
牛とも羊とも違う独特の味。
美味しくないわけではないですが、ロースでも脂身がほとんどないので、食感はクジラ肉のような感じでした。
子どもも１枚しか食べず・・・＾＾；
もう少し薄切りの方が美味しく食べれそうな感じでした。
２袋買ったのに、１袋で十分。
結果、ジンギスカンではリピはないかな。
一緒に買ったネックの煮込みの方が好評でした。
やっぱり鹿肉はじっくり煮るという調理方法が向いているのかなと思いました。
それともやわらかさとかも個体差があるのかなぁ？
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