燻製ローストにしていただきました。 臭みもなくジューシーでとても美味しかったです。 また注文します。

オーブンで調理しました！癖があるかと思いましたが、非常にさっぱりとした味わいで美味しかったです。ややレバーに似た感じの食感と風味があり、私にはそれも楽しく美味しく感じました！

届くまでに時間はかかりましたが楽しみにしてたし美味しかったので良かったです。

旨味がすごいです。 ステーキにしましたが、さっぱりしながらもとにかく旨味が多く、味付けは塩だけで大満足の食事になりました。 柔らかさも◎ リピートします！

配送も早く丁寧 ありがとうございました(^^)

ワンコ用にかいました。綺麗で臭みもなくとても良いお肉です♪

お肉が食べてから 評価しますから 遅くなりました。美味しかったです。

初めての鹿で、シチューにしてみました。 脂身が少なく、さっぱりしてました。

いつも大量に買うのですが、袋に穴が何かしらの商品に開いてて、箱ごと解凍すると血が滴ってて冷蔵庫汚れるんですよね…美味しいからこれからも買うと思いますが、そこだけなんとかお願いします。

人用ですが、飼い猫のクリスマスディナー用 に購入しました。小さく切って焼いたものを ドライフードに混ぜてあげました。 すると、すごい勢いであっという間に食べて しまいました。500グラムだったので小分けにカットして冷凍保存してます。 また別の部位等もリピートしたいです。

鹿肉とてもよいです。またリピートしたいです。配送などスムーズで助かりました

500グラムを購入しそのまま切らずに解凍しフライパンで表面を焼いてお湯の中に２０分ぐらいいれて冷めたら出来上がり。 おろし風のたれでいだたいで美味しかった。弾力の噛み応えで癖はそこまでなかったです。