何回も注文してますが、脂の量が多い。 半々ぐらい。

ヘルシーな赤身を期待して購入。真空パックに入って届いた塊を見て期待したのですが、いざ開けてみると肉の4割が分厚い脂で食べられない部分でした。結局それら4割は廃棄しました。残念。。。

1kgのうち250gほど分厚い脂でした。 更に筋と脂身を切り離す処理をしたら2/3ほどの大きさになってしまい、お肉は柔らかく美味しかっただけに大変残念です。

写真には脂身の部分が写っていませんでしたが、期待に反して脂身が多かった。脂身の部分も写真にUpして欲しい。 今後の貴店の対応をワッチします。

脂肪分が全体の20〜25%くらい。安いのには理由があるんだと勉強したと思って我慢しますが残念です。

お肉をカットしてもらったというレビューを見たので、同じようにカットしてもらいたいのですが可能ですか、と問い合わせをしたのですが、 お返事がなくそのまま発送されてしまいました。