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5 2023-08-22

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
美味しく頂きました〜
脂が甘いですね!
スペアリブにして頂きました。
ただ、茹でこぼしを面倒くさいと省いたので、翌日は家族ともども脂にやられてお腹を壊しました(笑)
まだ半分残っているので、そちらはしっかりと茹でこぼして脂抜きをして頂きますwww
とても美味しい脂だったので焼いて脂を出して、その脂を別の料理にも使えるので、焼いてから茹でこぼし、、、がいいかもしれませんね。
ショップメンバーのおすすめ料理法も添付があったら、更に嬉しく楽しく頂けそうだなとも思うので、是非またリピートした際はつけていただけると幸いです!
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5 2023-07-20

クセが少しあるが、ジューシーで弾力あり、煮込みに最適。リピート中。
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5 2023-03-16

  • 商品の使いみち:イベント
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:リピート
以前愛犬用に購入した鹿肉が調理してると美味しそうだったので
購入してみました。
BBQの時に食べたいと思ってます。
今から楽しみです!
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5 2023-02-19

解凍してみてきれいなお肉でした。処理がしっかりされているのがわかりました。また、購入したいです?
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5 2023-01-21

焼たては、臭味もなく、とっても美味しく頂きました。
子供達も美味しく頂きました。
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5 2022-12-12

最高の鹿肉でした。
知人からの紹介でしたが大正解でした!!
下処理がしっかりとなされていて、解凍してパックを開けてもほとんど血は出ず、あとはブロックを好みの大きさに切るだけでした。
焼肉で食べましたが、肉は柔らかく、臭みもなく、一緒に食べた牛肉よりも美味しかったです。
1キロで1,800円でしたが、お買い得感しかありませんでした。
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    30代 女性 購入者 レビュー投稿 11
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5 2022-09-30

鹿肉は初めてなので品質の基準は判りませんが。犬は小さく切って茹でた肉をものすごく喜んでいました。
人間の方は、食べる半日前に塩麹に漬け、一口サイズに切ってタマネギや茸と一緒に炒めていただきました。
こしょうとか、わさび醤油も合います。脂は多いので網焼きがお勧めですが、フライパンでも十分美味しかったです。
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5 2022-03-29

モモ等を焼く為に
脂身部分が多いので、他の部位を焼く時に小さく切ったこちらを最初に焼いて脂と香りをフライパンになじませてから焼いています。特にモモ肉は脂身がほとんどないのでアバラは重宝してます。
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5 2022-01-23

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
牛肉よりスッキリして美味しかったです。私はエゾシカの方が好きです
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5 2021-10-09

とても迅速なご対応で感謝してします。お品物もいい感じです。
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5 2021-02-22

ラムのあばら肉ぽく焼いて食べようと思いましたが 直ぐに硬くなってしまうのでカレースープ的に煮てみました。歯ごたえがあってとても美味しかったです。
臭みもなく食べやすいですね。
下処理の仕方がとても丁寧なのでしょうね。
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5 2021-01-21

臭みがなく柔らかい
圧力鍋で煮ました。驚くほど臭みがなく柔らかくてとてもおいしかったです!家族からも喜ばれました。
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5 2021-01-19

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
今までは愛犬にペット用のものを取り寄せていましたが今回私達も食べてみようと購入しました。私は煮込みにして、家族にはカレーを作りました。両方とも柔らかく臭みや癖もなく美味しかったです。
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5 2020-12-06

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
食欲そそる
脂身も少なく、焼くと香ばしいにおいが立ち込めます。
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5 2020-11-19

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:仕事関係へ
  • 購入した回数:はじめて
鹿肉
早い対応で助かりました!また機会がありましたら、よろしくお願い致します。
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