何度もリピートして味は美味しいので推薦ですが、炒めると脂がものすごくフライパンの洗浄に苦労します（初めてかなりの衝撃ありました）。掲載している写真は過大で、残念ながら豚バラ丼やら出来る厚みはないと断言します。 また、炒めると直ぐ硬くなる位の厚みです。カミチクさんがどんな食べ方を想定して、このかなりの薄切りスライスにしているか聞きたいです・・・。しゃぶしゃぶなのかなぁ。リピートしてる私の悩みは、マジカ等でしっかりした洗剤使っても毎回も脂がなかなか取れないフライパンの洗浄です。 回答をがもらえることを期待します！