モンブラン好きでナッツ類アレルギーの息子のバースデーケーキに注文しました。
タルト生地のモンブランはアーモンドが入っていてダメ、飾りにピスタチオを使っているモンブランもダメ…で色々と探してコチラにたどりつきました。
プレートのクッキーも可愛らしく作ってくれ、マカロンとクッキーは別添え。解凍後にデコレーションするよう説明書きもついていました。
ロウソクも飾り付け、お祝い後にいざ食べてみたら、甘すぎずスッキリ! チョコの飾りが食感のアクセントにもなっており、ぜひまた利用したいと思える上品なお味でした。
ありがとうございました!