リピーターです。人に話すと「え〜、ホタテのから~?」と言われますが、先日、経済評論家の森永卓郎さんがTVでこの製品を紹介していて、「やっぱりね」と、やっと認知されたと嬉しく思いました。
先ず、野菜をコレで洗うと、味がまったく変わります。野菜本来の味がわかります。トマトを洗うと水が茶色っぽくなります。食べると甘さが強く感じます。表面についているものは、野菜自身が出しているものかも知れませんが、それが苦味やエグみの原因なのかもと思います。仕事でお昼もいい加減ですが、お野菜だけは持参して食べています。