一番のお気に入り。高価なのであまり買えないけど、いつまでもあってほしいお豆。

迅速な対応ありがとうございます。すぐに届きました。 製品はとても良いです。苦味を求める人には物足りないかもしれませんが 酸味はほど良く香りは深いです。

今回値上がりして驚きましたが、ナチュラルはここでしか入手出来ないので、やむを得ないと思いました。

届いた時からポストが良い香り、笑。おまけのコーヒーもすぐ飲んでみました。カウンターだけの小さなカフェをやるのでお試しで購入してみました。

本当においしいです。柔らかい味わいでほっとひといきつけます。お任せ焙煎でお願いしましたが、良い感じに焙煎して頂きありがとうございました。一度おまけ豆で頂き気になっていた豆でした。お気に入りになりました。

リピート購入です。好みのものを探してみるのも良いと思います。

サービス品が入ってましたのでそちらから試飲しました。美味しく甘く感じました。

THE BEANSさんはご贔屓にさせていただいております。が、初めてのエチオピア チェレレクト。エチオピア系は酸味が強い物が多いので少し躊躇しておりましたが、皆様のレビューを拝見し大丈夫そうかと思い、注文。涼しくなってきたので、数日常温保管で寝かせてからいただきました。んー独特の香り。コーヒーらしくないような、でもコーヒーの強い香りのような…やはりコーヒーの果実系の香りかな？私は好きです、この香り。豆を挽き、ドリップするとコーヒーの香りがより一層華やぎます。この部屋中に広がる香りがコーヒー好きにはたまりません。そしてお味は…んー美味しい。さっぱりしているけど、きちんとコクもあります。焙煎を強くしてもらったので酸味は口に含んだ一瞬だけ。鼻腔に美味しい香りが抜けていきます。アイスにしても大丈夫そう。またひとつお気に入りのコーヒーができました。必ずリピートします。

エチオピア豆を探していて焙煎度を調整できるということで購入しました 焙煎度はミディアム・豆のままで10月15日に依頼し、焙煎日が18日・19日に到着しました 豆はタイムモアC2の25クリックで荒目に挽き、20グラムを粕谷式4.6の60×5回で作りました お湯をそそいだところ、良い豆・優れた焙煎技術のためか、浅煎り豆でしたがかなり膨らみました 飲んでみたところ、ひと口目から甘い香りと味が前面にでており、かつ酸味は控えめという 自分好みのすばらしいコーヒーでした、どうもありがとうございます

これまで焙煎を2でお願いしていたのですが 今回は3にしてみました 予想以上に変化がありこれまでの酸味メインから 酸味と苦味が両立する味になりました

大変美味しいコーヒー豆です 特に飲んだ後に口の中に広がる香りが素晴らしいです ぜひ粕谷メソッドの30-70-100-50-50で飲んで欲しいです

豆がナチュラルだからだと思いますが、香りが本当に素晴らしいです、

いろいろなエチオピア豆を飲み比べていますが酸味と甘味のバランスが最も良いと思います 淹れ方は粕谷氏の著書に記載されている30-70-100-50-50を使用して酸味と甘みを最大限に 引き出しています 特に甘みの部分が他の豆より芳醇さを感じますがこれはナチュラル製法だからからなのかな

この商品の200gを購入して淹れてみましたら素晴らしい香りと味のコーヒーが できましたので300gを購入しました また迅速な対応をしていただき大変嬉しいです

コーヒーの良し悪しは分かりませんが、苦みを求めてフルシティを購入しました。とても美味しかったです。

普段、酸味強めの珈琲は苦手で飲むことが少ないのですが、この珈琲は本当にフルーティーな香りが良く酸味も気にする事なく美味しく頂くことが出来ました！ またリピートしたいと思います！

やっぱりエチオピアが一番好きです。 美味しいコーヒーをいつもありがとうございます。

とても美味しいです。焙煎した翌日には届くので新鮮で香りもとても良い。オススメの焙煎にしましたがバランスが良く飲みやすいですが、苦目が好きな私は次はもう少し苦目の焙煎にしたいと思います。

リピートです。 美味しいコーヒーをありがとうございます。

美味しく頂きました。ありがとうございます。 酸味は苦手で選ばないのですが、この豆の酸味は美味しい。 個人的に好きな豆に なりました。

美味しく頂きました。 ありがとうございます。 他にも、豆を買わせていただきましてが、 豆ごとにパッケージが変えられてて、柄も可愛い。 気に入りました。

産地を変え、焙煎度合を変え、何度も何度もお世話になっています♩とても質の良い豆を送っていただけて感謝しています！ アンケート→B 焙煎度合で飲み比べができるのは面白そうです！

甘いコーヒー豆を嗜好してます。今回イチゴのような甘い香りとなってましたのでついついこの言葉の左右されて購入しちゃいました。豆事態をシテイにマイルドでお願いしました。お願いしたにもかかわらず思ってたより大部違った感じでした。仕方ないよね今度はもっと考えなければならないよね。

開封した時にはさほどではなかったが、挽いたときの香りに仰天。 いままで嗅いだことのない強烈な香り。 とてもコーヒーのものとは思えないものだった。 勿論科学的なものでは無いが、コーヒーのそれとも違う。 酸味があるようで苦みの成分は少ないようだ。 いずれにしてもコーヒーに限らず嗅いだことのない香りで ｘｘｘのような香りとは表現できない。 （同封パンフレットにはイチゴ。とあったが、イチゴの感じとは 違うかな。と感じた。） 淹れてみると随分と香りは落ち着き味に深みが加わったようだ。 飲んだ後の後味も意外とスッキリしておりなれれば飲みやすい。 今回はV60でスッキリ系であじわってみたのだがメリタでの 抽出も試してみたいと感じされるものだった。 最初に書いたようにかなり強烈な香りがするので好き嫌いがわかれるだろう。 私としてはチャレンジングだった。と今更ながら思う。

酸味が強い珈琲はあまり好きではないのですが、こちらのお店オススメのハイローストで注文。 飲んだ事の無い珈琲豆でハイローストだと酸味が強過ぎて飲めないかも…！とドキドキでしたが、本日届いて封を開けるとほのかに苺のような香りが。 本当に説明通りに苺のような甘い香りがして吃驚しました！ 早速淹れて口に含んだ瞬間、とっっても甘い香りと程よい酸味、まろやかさ！！こんな珈琲豆があるんだ！？と驚くばかりです！とっても美味しい…！！何杯でも飲めそうです(笑) セール中に購入させて頂きましたが、こんなに美味しい珈琲豆をお安く購入出来て有難い限りです。 モカがイマイチな方でもモカが好きな方でも美味しく頂けるのではないでしょうか。モカがイマイチな私でも、リピするならまたハイローストです！

久々に頂くと、やっぱり風味が強烈に出て印象に残るのはこれ。フルシティが一番好み。 自分の入れ方は豆で購入し30グラムをミルで引き円錐形のペーパーフィルターを使いお湯を沸かしおとすやりかた。

今まで、お試しセット、カフェインレスをTHE BEANSさんで購入し、今回スーパーSALEでお得に買えたのでエチオピアのチェレレクトも初めて購入してみました。焙煎度合5でお願いしたからか、いちごのような甘い香りはイマイチわかりずらかったんですがコーヒーを淹れた後の香りがフルーティーな感じで部屋に広がりました(いつものコーヒーとはちょっと違う感じ)苦味も少なく後味も爽やかで飲みやすいコーヒーでした。いろんなコーヒーを飲み比べしたいので、今度はエチオピアのイリガチェフを購入してみようかと思っています！ いつも美味しいコーヒーをありがとうございます。

いつもはブレンド派なのですが、スーパーセールの売り出しとゆうこともあり初めてエチオピア豆を購入しました。 いちごようなかおり？ またまた～そんなこと… あるーーー！！笑 ほんとに甘い香りで飲み口すっきりでとっても美味しかった♡ ブレンドもいいけど個性のある産地のをもっと飲んでみたくなりました。 新たな発見！！

高レビュー で、半額なので即購入しました 。 ５番焙煎で、香りのインパクトにびっくりで濃厚な苦味を堪能しています。