まさにWildといった感じのコーヒーでしたが、若干雑味が。このコーヒー独自のものかしら。 もちろん香りもいいし、豆の鮮度（膨らみ具合）申し分ないですが、なんだろう？飲み終わったあと口に残るこの感じは…違う方法で淹れて試してみます。

とてもおいしかったです。深煎りで頂きました。ほのかな苦味と口に広がる爽やかな味わいが好きです。ダークチョコレートのようなすっきりとした甘味がおいしいです。

今回値上がりして驚きましたが、ナチュラルはここでしか入手出来ないので、やむを得ないと思いました。

届いた時からポストが良い香り、笑。おまけのコーヒーもすぐ飲んでみました。カウンターだけの小さなカフェをやるのでお試しで購入してみました。

迅速な対応ありがとうございます。すぐに届きました。 製品はとても良いです。苦味を求める人には物足りないかもしれませんが 酸味はほど良く香りは深いです。

これまで焙煎を2でお願いしていたのですが 今回は3にしてみました 予想以上に変化がありこれまでの酸味メインから 酸味と苦味が両立する味になりました

一番のお気に入り。高価なのであまり買えないけど、いつまでもあってほしいお豆。

本当においしいです。柔らかい味わいでほっとひといきつけます。お任せ焙煎でお願いしましたが、良い感じに焙煎して頂きありがとうございました。一度おまけ豆で頂き気になっていた豆でした。お気に入りになりました。

リピート購入です。好みのものを探してみるのも良いと思います。

コーヒーの良し悪しは分かりませんが、苦みを求めてフルシティを購入しました。とても美味しかったです。

サービス品が入ってましたのでそちらから試飲しました。美味しく甘く感じました。

甘いコーヒー豆を嗜好してます。今回イチゴのような甘い香りとなってましたのでついついこの言葉の左右されて購入しちゃいました。豆事態をシテイにマイルドでお願いしました。お願いしたにもかかわらず思ってたより大部違った感じでした。仕方ないよね今度はもっと考えなければならないよね。

開封した時にはさほどではなかったが、挽いたときの香りに仰天。 いままで嗅いだことのない強烈な香り。 とてもコーヒーのものとは思えないものだった。 勿論科学的なものでは無いが、コーヒーのそれとも違う。 酸味があるようで苦みの成分は少ないようだ。 いずれにしてもコーヒーに限らず嗅いだことのない香りで ｘｘｘのような香りとは表現できない。 （同封パンフレットにはイチゴ。とあったが、イチゴの感じとは 違うかな。と感じた。） 淹れてみると随分と香りは落ち着き味に深みが加わったようだ。 飲んだ後の後味も意外とスッキリしておりなれれば飲みやすい。 今回はV60でスッキリ系であじわってみたのだがメリタでの 抽出も試してみたいと感じされるものだった。 最初に書いたようにかなり強烈な香りがするので好き嫌いがわかれるだろう。 私としてはチャレンジングだった。と今更ながら思う。

酸味が強い珈琲はあまり好きではないのですが、こちらのお店オススメのハイローストで注文。 飲んだ事の無い珈琲豆でハイローストだと酸味が強過ぎて飲めないかも…！とドキドキでしたが、本日届いて封を開けるとほのかに苺のような香りが。 本当に説明通りに苺のような甘い香りがして吃驚しました！ 早速淹れて口に含んだ瞬間、とっっても甘い香りと程よい酸味、まろやかさ！！こんな珈琲豆があるんだ！？と驚くばかりです！とっても美味しい…！！何杯でも飲めそうです(笑) セール中に購入させて頂きましたが、こんなに美味しい珈琲豆をお安く購入出来て有難い限りです。 モカがイマイチな方でもモカが好きな方でも美味しく頂けるのではないでしょうか。モカがイマイチな私でも、リピするならまたハイローストです！

久々に頂くと、やっぱり風味が強烈に出て印象に残るのはこれ。フルシティが一番好み。 自分の入れ方は豆で購入し30グラムをミルで引き円錐形のペーパーフィルターを使いお湯を沸かしおとすやりかた。

今まで、お試しセット、カフェインレスをTHE BEANSさんで購入し、今回スーパーSALEでお得に買えたのでエチオピアのチェレレクトも初めて購入してみました。焙煎度合5でお願いしたからか、いちごのような甘い香りはイマイチわかりずらかったんですがコーヒーを淹れた後の香りがフルーティーな感じで部屋に広がりました(いつものコーヒーとはちょっと違う感じ)苦味も少なく後味も爽やかで飲みやすいコーヒーでした。いろんなコーヒーを飲み比べしたいので、今度はエチオピアのイリガチェフを購入してみようかと思っています！ いつも美味しいコーヒーをありがとうございます。

いつもはブレンド派なのですが、スーパーセールの売り出しとゆうこともあり初めてエチオピア豆を購入しました。 いちごようなかおり？ またまた～そんなこと… あるーーー！！笑 ほんとに甘い香りで飲み口すっきりでとっても美味しかった♡ ブレンドもいいけど個性のある産地のをもっと飲んでみたくなりました。 新たな発見！！

高レビュー で、半額なので即購入しました 。 ５番焙煎で、香りのインパクトにびっくりで濃厚な苦味を堪能しています。

THE BEANSさんはご贔屓にさせていただいております。が、初めてのエチオピア チェレレクト。エチオピア系は酸味が強い物が多いので少し躊躇しておりましたが、皆様のレビューを拝見し大丈夫そうかと思い、注文。涼しくなってきたので、数日常温保管で寝かせてからいただきました。んー独特の香り。コーヒーらしくないような、でもコーヒーの強い香りのような…やはりコーヒーの果実系の香りかな？私は好きです、この香り。豆を挽き、ドリップするとコーヒーの香りがより一層華やぎます。この部屋中に広がる香りがコーヒー好きにはたまりません。そしてお味は…んー美味しい。さっぱりしているけど、きちんとコクもあります。焙煎を強くしてもらったので酸味は口に含んだ一瞬だけ。鼻腔に美味しい香りが抜けていきます。アイスにしても大丈夫そう。またひとつお気に入りのコーヒーができました。必ずリピートします。

エチオピア豆を探していて焙煎度を調整できるということで購入しました 焙煎度はミディアム・豆のままで10月15日に依頼し、焙煎日が18日・19日に到着しました 豆はタイムモアC2の25クリックで荒目に挽き、20グラムを粕谷式4.6の60×5回で作りました お湯をそそいだところ、良い豆・優れた焙煎技術のためか、浅煎り豆でしたがかなり膨らみました 飲んでみたところ、ひと口目から甘い香りと味が前面にでており、かつ酸味は控えめという 自分好みのすばらしいコーヒーでした、どうもありがとうございます

古い焙煎が嫌なのに近所に自家焙煎店がなく、このところネットで注文しています。 sale期間中で仕方がないのかなとも思いますが注文日を入れると9日目にやっと届きました。食品でこれはきついです。いつ届くか予想もつかなかったので毎日コンビニやスーパーで珈琲飲料を買う羽目に！ モカはエチオピアもイエメンも飲みましたが今回イルガフェチェではないチェレレクト、初めてです。 美味しいです。香りも良く色が濃いのに焙煎浅くしたので苦くないし。 今回は半額でしたので倍額だと1日3回飲むには贅沢ですね。違う豆を考えましょう。

チェレレクトがいちごのような香りがする豆と知り検索してこちらのショップにたどり着きました。焙煎日の翌日には到着しました。(東海地方) また、焙煎度合が選択出来るのが嬉しいです。今回はオススメの3にしました。 ナチュラル(非水洗式)がフルーツのような素敵な香りがするので特に浅煎りの方がより個性が出てくる感じです。 生豆時300グラム、SS中に購入。送料込みでこのお値段はすごーくお得 今までは長年、深入りから中煎りばかりでした。コーヒーに酸味はいらないと言い続けていたのですが、最近になり質の良い浅煎り豆を飲んでから自分の中のイメージが変わりました。 香り高さに家族もこんなコーヒー初めて飲んだと感動 ちなみに同時に焙煎度合の違うものをもう一袋注文しましたが、こちらのショップは焙煎度合が深めな印象です。あれ？注文を間違えたかな？と見返してしまいましたw なので次回は一番浅煎りのシナモンを試してみたいと思っています。 またどんな豆にも言える事ですが、生鮮食品なので早めに飲みきらないと特有の香りはなくなってしまいますね。 おいしかったのでリピートしたい豆です。

エチオピア美味しかったです 酸味が苦手で、いつもはだいたいフルシティローストですがTHE BEANSさんを信じて焙煎【おすすめ】でお願いしました 届いたのはハイロースト ドキドキしながら飲んでみましたが、めちゃめちゃ美味しかったです！ NEXT Gの真ん中より左に2の挽き方、15gで240mlしましたがとても飲みやすく酸味も｢すっぱ!!｣というのではなくさっぱりスッキリ、冷めた時の酸味も全然尖った感じもなく美味しくいただけました

大変美味しいコーヒー豆です 特に飲んだ後に口の中に広がる香りが素晴らしいです ぜひ粕谷メソッドの30-70-100-50-50で飲んで欲しいです

豆がナチュラルだからだと思いますが、香りが本当に素晴らしいです、

いろいろなエチオピア豆を飲み比べていますが酸味と甘味のバランスが最も良いと思います 淹れ方は粕谷氏の著書に記載されている30-70-100-50-50を使用して酸味と甘みを最大限に 引き出しています 特に甘みの部分が他の豆より芳醇さを感じますがこれはナチュラル製法だからからなのかな

この商品の200gを購入して淹れてみましたら素晴らしい香りと味のコーヒーが できましたので300gを購入しました また迅速な対応をしていただき大変嬉しいです

届いた瞬間、とてもよい香り。いやされる〜。私の大好きなエチオピア、豆で購入。手持ちのミルでゴリゴリやりながら（ペーパーなしなので粗挽きに）、少しずつお湯をいれていきました。ぷっくりと膨らみ、見てるだけでわくわく。香りがとても素敵。果実味のあるこのエチオピア、大好き！味も、最高！300cc飲んでも足らず、2杯目に突入。最高でした。おまけはまだ飲んでませんが、なんかとても得した感じです。このお値段、とてもコスパいいですね！

こちらのお店でマンデリンを購入してとても美味しかったので、違うのも飲んでみたいと思いこちらを購入！酸味が苦手な私はこのコーヒーが一番好きかも。マンデリンがまだ残っているので交互に飲んでいますが、エチオピアのコーヒーを飲んで別の日にマンデリンを飲むと重く感じます。マンデリンも美味しいんですけどね笑っ ただ私はエチオピアのコーヒーが大好きになりましたのでリピするならエチオピアです(^o^)