楽天市場内の珈琲店をいろいろ徘徊しており、こちらのショップは『まずはコレ!』をお試しした後の2回目。 なので、今度のチョイスはショップ イチ押しの『やっぱり これ。』で、 焙煎度合は マンデリンらしい(と勝手に思っている) 5.フルシティ とし、豆のまま で注文しました。
さすがに、注文後の焙煎なので 粒ぞろいでいい艶の豆は いい香りで、挽いて淹れる前から ウキウキします。 一日二日で飲む分以外は冷凍保存にして、せっかくの鮮度を保ちます。 挽いて更に開く香り、ハンドドリップでモコモコも見て楽しみ、期待通りの深い味わいに満足。 待ってました【スーパーセール 50%】のタイミングでの注文で、とてもお買得だったのと併せて、大変満足しました。
深煎りだけでなく、他の焙煎度でも楽しみたいので、また 寄らせていただきます。