実はサーモンの切り身を購入したつもりが シートだったのでメニューを押し寿司と 巻き寿司に変更したのですがこれが とても大正解でお正月のメインディッシュに なってくれました。家族にも高評価。 海苔の代わりにサーモンを外側に敷いて 海鮮巻き寿司にして華やかな感じの 巻き寿司になりました。 味も普通に美味しいサーモンでした。 押し寿司はミルフィーユみたいな感じに 仕上げてみました。こちらも高評価で 家族で美味しく頂きました。