あまりに美味しすぎて“最高”以外の言葉が出ません…!やむなく値上げされるとのことで、駆け込みで複数注文してすみませんでした…!
生でカルパッチョやサラダにしても美味しいのですが、焼くとさらに異次元の旨さ…。
ステーキを焼く要領でオリーブオイルで表面をカリカリ、中をミディアムレアに焼いて、お気に入りの高知県産の塩、深海の華を添えるともう最高です…。本当にめちゃくちゃ美味しい。白米が進んでしまう…。
丁寧に骨が取り除かれているので安心して丸ごと食べられるのも嬉しいし、1kgが4つに小分けパックされて届くのも使いやすくありがたいです!1パックの塊が結構大きいので、二人で分けると一食分のおかずにちょうどいい感じに。贅沢…。
実はあんまり魚が得意じゃない夫も、このサーモンだけは大好きになったみたいで、落ち込んだ時に焼き鮭定食にする?と聞くと一瞬ですごい元気になるぐらい効果があります笑
7月に届けて頂いたばかりですが、すでに次の定期便が待ち遠しい…!めちゃくちゃおすすめです!
私もがんばって働いてまた頼みたいです笑