家族4人で久しぶりに集まった際に、豪華な馬刺しを申し込みました。 大好評だったので全員の感想を記載します！ (父) 口の中で溶ける肉というものは脂身の多いもののイメージがあるが、この馬刺しは溶ける！あっさりしていながら柔らかい肉質で、また頼みたい一品です。 (母) 付属のタレにニンニクと生姜1:1混ぜて食べました！滑らかで、甘めの味わい堪能できました。 (子) 少し厚く切ってしまった部分もありましたが、めっちゃくちゃ美味しかったです。 さすが本場の馬刺し、感無量です！ (子) うま！お肉なのにふわふわ、口の中でさっととけちゃう。お肉界の中でいちばんの赤身でした！ お父さんにまた納税してもらいたいな。