味は期待していたくらいで、甘さはあまりありません。 加工用とされているので、それは当たり前の上で購入することをおすすめします。 私は熱を通して、ジャムやペーストを作るのに使用しました。 その点では問題なく、おいしいりんごです。 リンゴの表面が、農薬のようなテカリがあるので、よく洗って食したほうがいいと思います。 量は思っていたよりも多く、満足です。 また、購入したいと思います。