いま、キャンパーの間などで、コーヒー焼酎が流行っています。焼酎にコーヒー豆を入れて漬け置きした酒なのですが、自身もそれを作って飲んでいて、その最後に残った豆を便から出したとき、たまたま横にあったバランタインを入れて、少ししてから飲んだところ、コーヒーによるスモーキーさが加わった味わいがとても良かったのです。 そこで、バランタインにコーヒー豆を入れたコーヒーウイスキーを作った美味いかも。と、思い立って、それ用に購入したのが、このバランタインファイネストです。 実験としては十分大成功です。まろやかさが増したのと、コーヒーの香りがスモーキーさを演出します。長中も安物のトゲがある方が向いているので、こちらもまだ荒々しさが残るファイネストで試しました。たぶん、まろやかになっていまっているウイスキーだと逆に個性がぶつかって合わないと思います。