星の数どおり、おしかったです。
真空パックにされて、送られてくるものは、そこそこ食べたことがありますが、やっぱりお店で食べるよりは、ちょっとやわらかすぎたり、うまく表現できないけど、べちょっとしてるだろうなと思っていました。でも、食べてみると皮の部分がパリッとしていて、身の部分はあぶらっぽくない、ちょうどいい感じでした。タレもおいしくて、鰻につけてもok、もちろんごはんにつけてもおいしかったです。
食べた後で妻に聞いてみたのですが、食べる前に沸騰したお湯で戻しただけということで、それだけで、店で出されたときと同じような食感で食べられるのはよかったです。
鰻という食材自体高価なので、仕方がないとは思いますが、決して安くないので、そこそこの値段がして、やっぱり通販の食材は...となるのがこわかったのですが、普通のお店で食べるのと同じような味と食感。それでいて、値段はお店で食べるよりはやすい。店に行く手間を考えれば、また、買ってもいいかなと思います。