今日BBQで炭火焼きしてみました。とても食べ易くマグロのようなあっさりとした食感、匂いや癖はなくもっと幅広く流通するといいのに、と思いました。そうすればもう少し安価に手に入るかな？と。 鉄分多そうだし、ヘルシーだし、需要があると思います。

ダチョウ肉は初めて食べました。 同封されていた説明書通りタタキにしてみましたが、臭みは全く無く食感も良くとても美味しかったです。 また購入したいと思います。

ダチョウ肉は初めてでしたが、とても柔らかく臭みもなくて、美味しくいただきました。 レシピも同封されていて助かりました。

お肉が大好きな夫の誕生日に購入しました。 臭みがないため食べやすくとても美味しかったです。 夫も完食してしまうことを惜しむほど美味しかったようで、とても喜んでくれました。

解凍の仕方も詳しく説明されていて、1.5日かけて冷蔵庫チルド室でゆっくり解凍しました。 臭みも全く無く、やわらかくてとても美味しかったです。

ダチョウはやっぱり美味しい 安くはないですが 間違いなく満足できるお肉だと思います

一度いただいてから、ダチョウ肉の美味しさにはまってしまいました。表面だけ焼き色をつけたレアな状態でいただくダチョウ肉はほんとうに美味しいです。家族の誕生日のお祝いディナーに欠かせないお肉になりました。お肉好きな人にはぜひ食べていただきたいお肉です！

NHKうまいッ！の食レポの通り、実感できました。また購入したいと思います。

ダチョウ肉は臭みも全く無くとても柔らかく、美味しくいただきました。 素人がフライパンで焼いて食べただけですが、もっとポテンシャルありそうに感じました。 赤身好きには是非食べてもらいたいお肉です。

初めてダチョウの肉を食べてみました。 両面を３０秒くらい焼いてのタタキはとても軟らかく美味しかったです。

レアで頂きました。 臭みもスジがほぼ無いので、とっても美味しく頂けました♪ 年々、脂身のお肉が重くなってくるのでこんな美味しい赤身のお肉が手に入って嬉しいです！ あとはお値段がもう少しリーズナブルになってくれれば有難いです また宜しくお願いします♪

ミディアムレアで軽く塩胡椒、でも味に変化をつけて柚子胡椒もお勧めです。お肉は柔らかく臭みもなくとても美味しいです。