いろいろなポン酢を試しましたが、最もおいしいポン酢だと思います。以前より愛用しております古代柱醤油醸造元さんの、しじみだし醤油を購入する際にこちらのあごだしぽん酢を購入して以来、常備するポン酢です。ふぐなどの白身のお刺身、しらす、鍋物、ぎょうざ、肉まん等に使っています。おすすめのポン酢です。

ところてんのタレとして絶妙であり、鍋物や餃子のタレとしても美味しいです。