コーヒー豆の購入としては、これまでよりかなり高級な豆と言うことになってしまいますが、エスプレッソ・カフェオレ・カプチーノを飲みたいってことで、最もダークなエスプレッソの一つだそうです。先に探求していた妹がこちらのこの豆を紹介してくれました。なんでもネットでバリスタの方が「ミルクを加えると、お砂糖入りのココアのような甘みが感じられ、わずか90mlのマキアートにも360mlのラテの中にもその存在を強く感じられます。」と紹介されていたらしく、まさしくその通りです。お高いエスプレッソ・マシンを購入したのを機会にこれに完全に切り替えました。消費ペースも早くなってしまいましたが、ほぼ「お家カフェ」になったと言えます。贅沢なカプチーノ・タイムを家族で楽しんでいます。ときどきバニラアイスクリームを買ってきて「アフォガード」を作ったりしています。