気に入りました。玄米ご飯を、ハンドブレンダーでトロトロにして、地粉を好みの固さまで足します。スプーンですくって落とせるーというのがポイントでしょうか。お汁に入れて熱を通します。団子は外側がプリプリで中央は程よく噛みごたえがあって、玄米のプチプチ感も楽しめて本当に美味しい。ゴボウのささがきと鯛のアラ（シーチキンフレークでも）、オクラの輪切り、モヤシ、水菜。お野菜たっぷりの汁物は絶品。

まいう～です。御飯炊くよりこちら、すいとんを食べたくなるときあります。温野菜をどっさり摂りたいとき、美味しい味噌味を楽しみたいとき、良いですよねぇ。常備したいお粉です。スプーンでトロンと巻くように、スプーンにくっつきがなく落とす醍醐味も楽しんでます。

おいしかったです。また機会があったら注文します。

入手後早速使用しました、蒸しパンは良かったのですがやはりパンは無理なようです。

開けた時の香りがとても良いです！ すいとんは簡単なので、寒い日の鍋料理の具材として最高です。

産地がしっかりしているので安心です。うどんやピザ生地、天ぷらなど便利に使えます。直方体になったレターパックプラスで届きました。

寒い冬はおすいとんを作るのでこちらの地粉を購入しました。 普通の薄力粉で作るよりもっちりするような気がします。

早速、手打ちうどんを使いました。とても美味しいです。

普通の中力粉の水量で作ったらべっちゃべちゃに。ついてきた説明書きの分量でぴったり良い生地に。 生地的にうどんよりすいとん向きなのかな。