うどんをしっかりと洗いましたが酸味が抜けきらず、麺が酸っぱく感じました。それも風味の一部と考えれば良いのかな？？ごぼう天はサクサクとしており味は特徴的で美味しく、おつゆのだしも効いていて美味しかったのですが、2食でこの値段は少し高いと感じました。3食入っていても悩むかも… ラーメンが美味しそうなのでまた違うものを頼んでみたいと思います。