NHKのトリセツでメープルシロップがよいと放送されていたのを観て、主人が買えと言うのでカナダ産の100%で検索して購入しました。玉子焼きに砂糖の代わりに入れ、お酒と塩少々を加えて焼いたら、だし巻き玉子のようにジューシーで美味しく、主人も大満足でした。開封したら早く使わないといけないことを知らなかったので、ヨーグルトに掛けたり、料理にも砂糖代わりにバンバン使っていますが、ほんと美味しいです。0歳の孫がいるので、ハチミツは危険ですが、メープルシロップは問題ないとのことなので、そこもポイント高いです。普段使っていたてんさい糖よりはお高いですが、健康のためにもリピ決定です。