【ふるさと納税】ボンタンぶりまるごと一本(内臓処理済)鹿児島県産 国産 特産品 長島町産 ぶり 鰤 ブリ ぼんたん まるごと セット 柑橘 刺身 さしみ ブリ大根 煮つけ【鶴長水産】turu-6070
- ショップ情報
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- 鹿児島県長島町
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4.83
(889件)
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レビュー
5
2021-12-22
- 商品の使いみち:イベント
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- この大きさはすごい
- ものすごくりっぱなブリが届きました。
発送の連絡があったので受け取りの日にちと時間を変更したのですが、運送業者の担当のドライバーさんが忘れていたとかで家でずっと待っていましたが指定の時間には届きませんでした。運送業者さんに電話をしてもチャットとかAIを通しての対応なので埒があかず、結局営業所に取りに行く羽目になりました。
なんとか受け取ったものの 箱の大きさにびっくり！ そして開けてみてさらにビックリ！！
こんな大きな魚 実際に触ったのは初めてでした。当然 さばくのも初めてで何度も動画を見て勉強したとはいえ 実践してみてやはり三徳包丁ではなく出刃包丁や刺身包丁が有ればよかったのになぁと後悔…
内蔵処理済みとなっていたので安心していたのですが、ウロコは当然残っていて 鱗取りの道具も用意しておけばよかったと思いました。
四苦八苦しながらも なんとか頭とカマを切り落とし、三枚おろしも出来ました。お刺身も不揃いながら 何とか切り分け、切り身も20切れくらい取れました。
捌いている時は魚のにおいがしていましたが、刺身を食べてみると全然匂わず 味も脂がのっていてコリコリと食感もよく、ボンタンのおかげが清涼感があり、今まで食べた魚の中で1番ではないかと思うくらいに美味しかったです。
今度は出刃包丁と刺身包丁と鱗取りを準備して、購入しようと思います。
本当においしかったです。 -
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