これまでネットで豚肉を購入して何度も失敗しているので正直期待していなかったのですが、今回ようやく美味しい豚肉に出会えました!
冷凍で届いたのですがその時点でとても綺麗なお肉でした。
赤身と脂身のバランスが良く、とても綺麗なピンク色のお肉です。
しゃぶしゃぶ用のお肉は薄すぎないので、お好み焼きや野菜炒めに使用しましたが、とても美味しかったです。
臭みがなく油部分も甘くて美味しかったです!
今まで食べた豚肉の中で一番おいしかったので、ふるさと納税ではなく普通に追加で購入したかったのですが、販売しているショップを見つけられず…
加工業者のサイトも見ましたが豚バラは販売していませんでした。
ふるさと納税でしか購入できないのが残念です。
来年また購入します!!