超微粉タイプのおからパウダーは初めてです。サラッサラです！ おから蒸しパンを作るのに使用してみましたがサラサラすぎてダマになりやすいのがちょっと扱いづらいですが、スーパーなどに売ってるものに比べて舌触りはまったくザラつきなどがありません。 さすがに飲み物に入れて飲むのは厳しい気がしますが、シチューやクリーム系のスープに入れたり衣として使うのも良いと思います。パンとかも作れるのかな？糖質0なのもうれしい！ 奇跡のおからと比べてこちらにしてみましたが次回そちらにするかこちらをリピするか検討中です。