注文してすぐに届いたので驚きました。早速開封して食べましたが、爽やかな酸味とほのかな甘み。初夏を思わせる夏ミカンならではの甘酸っぱさが良い。最近は甘いフルーツばかりが流行っているので、甘味を求める方には酸味が強めに感じられるかもしれませんが、昔ながらの果実そのものの自然な甘みがお好きな方には良いと思います。
一年を通してなるべく天然の酢を使いたいと思っているのですが、この時期はなかなか国産の天然酢が出回らないので、もし注文品が酸っぱ過ぎても、天然酢としてお料理に使えるからいいやと思っていました。でも今回注文のものは食べても良し、サラダなどに使っても良い感じ。思ったより大きいサイズが含まれていて、酢として絞るのは大変ですが。もし、酸味が強くて食用には不向きでも、廃棄せずに果汁用として売って欲しいな~と思いました。酢として使う場合は、見た目も関係ありませんし。
個人的な好みがあるので、星はひとまず4つとさせていただきました。
また無くなったら注文したいと思います。どうもありがとうございました。