せっかく配送していただきありがたく思いますが、自家用としても、贈答用としても、あますぎました。我が家は無類の甘党ですが、食べきれないほどです。賞味期限が一か月程度あることは嬉しいです。 金山バームは上のホワイトチョコの層が激甘で、もし、この甘さを維持するならば、下のバーム層をしっかりと固めに焼いて、バターを聞かせて塩味とのバランスを考えるべきでしょう。 ピスタチオ手焼きバームは香りに癖を感じました。