１００ｇって結構な量なんですね。 いい出汁になりそうです。 主にトロロを作るときに入れたくて。

加工食品の添加物や化学調味料が気になり 安心できる食べ物をいつも探しています。 こちらの原材料は、椎茸だけ。 これからも買うと思います。

椎茸の香りは、想像していたよりも弱いですね。 でも、逆に強すぎないのが他との調和を考えたら良いのかな。炒め物に入れたり味噌汁に入れたりしています。

少し味を変えたい時など、とても便利です。ただ、何か容器に詰め替えるか、袋を開けた口を何かでとめて、その上から密封するようにしなければならないのが、少し使いにくかったです。それ以外は、手軽で良かったです。

非常に細かい粉末なので、お鍋に簡単に溶けて使いやすいです。癖もなく美味しく頂きました。

シイタケの粉末を汁物、炒め物等に加えると一段と味がアップします。以前は干しシイタケを自分で粉末にしていました。安心できるシイタケからできているし、粉末になっているので便利です。

届きました。 美味しいです。 しいたけは大好き。 パウダーでも、じゅうぶん、しいたけを味わえます。 動脈硬化にもきくとのこと美味しく健康に気をつけたいと思います。

椎茸の粉末は初めて購入。いろんな料理に隠し味として入れています！袋のままだと使いにくいので、ボトルに詰め替えて使っています。