豚ロースは食べやすい大きさにカットして焼肉にして食べたけど臭みもなく柔らかくてとても美味しい!スーパーのお肉とは全然違います。豚肉苦手な妻も食べれました。
豚肩ロースはもう少し厚いと生姜焼きにピッタリ。
できない訳じゃないけど、少し薄く感じた。
豚バラは薄いですね…焼肉にするなら物足りない。豚こまはカレーや煮物、炒め物と使っても臭みは無かった。
総合的に、臭みなく味は良かったので満足!
寄付した時3.7kg17000円、現在品切れ中。10月から値上げか中身が少なくなると噂があるので、今後購入するか検討中!
でも頑張って欲しい。