2月末に届きました。真空パック250gずつの個包装なので、かさばらず使いやすかったです。
豚バラ1パックの250g、ロース2パック500g、ひき肉2パック500g、あとは豚小間です。
豚バラが好きな私は、4キロの内、バラ肉が250gだけ?と、少しガッカリしました。
白菜とミルフィーユ鍋にしたけど、ボリュームもなく少し肉の臭みがありました。
豚小間ばっかりと残念に思っていたけど、以外と切り身が大きく柔らかくて、とても美味しかったです。
豚小間は一口大に切り、ピカタにして食べてます。ポン酢との相性がとても良いです。肉じゃがにもしましたが、煮ると少し硬く感じます。
挽肉はハンバーグがロールキャベツにする予定。
もう残りわずがですが、4キロの豚肉は食べ応えがあり、購入して良かったです。