せっかくお選びいただいたにもかかわらず、残念な思いをさせてしまい、申し訳ございません。 臭みに関しては個体差によるところも大きく、食してみないとわからないため、選別が難しい部分でございます。 日頃より、しっかりと品質管理は行っておりますが、より良い特産品作りのため、さらに力を入れて取り組んで参ります。 この度は、貴重なご意見をお寄せいただき、ありがとうございました。