下処理の方法も、分かり易く書いてあり助かりました！ お肉も美味しくて、旦那も喜んでました！ ２袋一気にどて煮にしたのですが、一瞬でなくなりした。また無くなったらリピートします！

一度茹でこぼして、二度目の煮込み時に全然灰汁が出ないので、ちょっとびっくりしました。肉は小さめカットでしたが、その分時間がかからずに美味しく調理出来ます。次もリピしようかと思案中。

去年初めて購入し、２回目です。 愛用のホットクックでレシピ集通り、一旦茹でこぼした後の自動モードで 牛すじ大根、カレーを作っていただきました。 柔らかくてしっとりしてて全然油っぽくなくとても美味しかったです。 普通に買う牛すじ肉は筋の白い部分と付着した肉という感じですが こちらの牛すじ肉は、ほぼ肉の部分といった感じです。 とても繊細な味に感動します。 また来年楽しみにしています。

お肉のような牛すじが届きました。カレーとおでんでいただきましたが、柔らかく美味しくて小学生の息子と主人が取り合って食べていました。ぷるぷるブリブリの牛すじを想像してる方には、少々違うかもしれません（我が家に届いた物が偶然赤身だったのかもしれませんが）。またなくなったらリピートさせていただきます。美味しい返礼品をありがとうございました！

やわらかくてとても美味しいお肉でした。できれば普通に通販で定期的に購入したいくらいです（新村畜産さんのオンラインショップでは、すじ肉の取扱はありませんでした）。

脂身もすくなくすごくおいしいです。今まで頼んだ牛すじの中で一番のあたりです。 どて煮と牛筋カレーにしていただきました。あと２パック、何にしようか楽しみです。

牛すじの調理法の説明書入りで、その通りに調理すれば、臭みもなく柔らかく美味しくいただけました！ 大満足です。また購入したいです。

4パックに小分けされていてとても使いやすい！下処理方法も詳しい案内があり、初めて自分で煮込みましたが上手な土手煮になりました。

たっぷりの量に、お肉の質も良く、大満足です。売り切れていましたが、またリピしたいです。

もらってよかった！！！うれしい返礼品です！！！

毎回こちらの牛すじにくでカレーを作っていますが美味しくて食べ過ぎてしまいます。

ここ数年定番で購入させていただきたいています。牛すじの煮込みは家族全員の好物で、スーパーなどではなかなか手に入らないクオリティーなのでとても美味しいです。

毎年購入しています。 他の牛すじと比べて赤身部分の割合が多く、臭みも少ない下処理もしやすく美味しい。 我が家の定番メニューは牛すじカレーです！

すごいたっぷりの量で大満足です カレーに煮込み料理に大活躍です

1万円の寄付で黒毛和牛のスジ肉が2キロもいただけてとても満足しています。500gが4パックになっているので、煮込み、おでん、カレーにして美味しくいただきました。品切れなことが多いので今年も入荷を楽しみにしています。

こんにゃくや大根もいれて圧力鍋使って作りました。 とろとろでとてもおいしくできました🎵

ボリュームがあり、臭みもなくとても良かったです。 機会があったらまたお願いしたい。