そのままはポリポリサクサクはもちろん 生のチーズより気持ちが良いので 常備しておくと パルメザンチーズの代わりに パスタに入れたり スープに浮かべたり 色々な料理の幅が広がります。 ちょっと パイ生地みたいなサクサク感が良いです。高級パティスリー の味です（笑） 今回は試しに買ってみましたが とても良かったのでもっと 大容量を注文予定です。 真空パックなら、さらに保存がききます。 友達にも真空パック たくさん作って配ろうと思います。 そうそう 最初 届いた時に ワンちゃんのおやつとして掲載されてる パンフレットが同封されていたので やばい！ これは 人間用ではなかったか（笑）とお問い合わせしましたが 大丈夫です（笑）お店も迅速丁寧なご回答がいただけてよかったです。 嫌いな人はいないんじゃないかなと思うので もし必要があれば 大容量をリピートして 小分けして長く使っていきたいと思います。