下処理の説明書もついていて、簡単に焼肉屋さんのハラミの形に切り分けることができました。 友人たちとBBQで食べましたが大変好評であっという間になくなりました。柔らかくて濃厚！ぜひまた購入したいです。

膜が付いているので処理は必要ですが、包丁1本で簡単にできるのでおすすめです。 1本を5等分程度の大きめにカットし、ステーキにしました。 とても柔らかく、臭みもなく、美味しく頂けました◎ 2kg(2本)で届きました。 また使いたい日が迫った状態での注文だった為、何日に発送できそうか問い合わせた際も、すぐ返答がありスムーズでした。 なによりも使いたい日の当日に届きそうだったので、注文したのですがメールを見てかわかりませんが、1日早く準備発送してくださりました。 使いたい日の前日には届いて、余裕を持って準備ができました。 本当に素敵なショップです！！ 必ずリピします！！

小さめをお願いして届いたのは2キロオーバー。 バット？こん棒？というサイズだったので焦りました。 が、食べてみるとめちゃくちゃ美味しい！ 柔らかくてジューシー。程よく脂ものっていて本当に美味しいお肉でした。 大きいのでタイミングは悩むところですが是非また買いたいです。

この度はありがとうございました。 大満足です。

とても美味しく頂きます。また、リピートしたいと思っています。