久しぶりにローストポークが食べたくなって購入してみました。 とりあえず半解凍後に端の方を４cm程切り分け、極厚トンカツを作ってみました。 肉を叩いて伸ばして３cm程に成りましたがそれでもぶ厚い！ ネットを参考に２度揚げでとてもジューシーで食べ応えのある豚カツが出来ました。 ローストポークはまた次です。

何度もリピしています。厚切りにしてとんかつやソテーやローストポークに最適で、品質も値段以上です。