塩辛いです～… おススメのマヨネーズ和えにしてやっと食べれるくらい？ たぶん着いてすぐに粕を洗い流して冷凍庫保存しなきゃいけなかったのかもです。。。 漬かりすぎたのかな。関西の甘い舌の私には合わないだけかな。 すごくご丁寧なショップさんだっただけに残念。購入される方は漬かりすぎに注意です。