1月の購入で投稿が遅くなりました。
夫婦二人暮らしですが卵は良く使います。
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スーパーに買いに行っても良い事ですが
忘れたり、買い物品が多く持ち帰ると割れそうだったりで
纏め買いしておいた方が無難だと数回買っています。
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Lサイズを選んだ理由は
シフォンケーキを焼く時に便利だから。
朝ご飯、お弁当、パンや焼き菓子に沢山利用しました。
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添付画像はシフォンケーキ。
チョコ類やパウダー類を入れるよりも
プレーン生地が一番好きです。
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卵黄の色により仕上がりが少し異なります。
卵黄部分はプルっと弾力があり
卵白は若干ですが薄い印象もありました。
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とても投稿が遅くなりすみません。
80個中1個も割れ等ありませんでした。
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