バターライス好きならこれ何もつけずに行けるよ。香辛料の香りも十分ついてるし。いつも袋のまま少しボイルして形を整えてから焼くんだけれど。最初あれ縮まないし膨らまないなと思った。でもしゃぶしゃぶやすき焼き用のロース肉から入った人はこの肉の柔らかさを知っているからそうかと納得できる。ハンバーグから入った人はちょっと、ドヨメクかもしれない。お肉自体が柔らかい。口の中で解けるようなお肉の感じだね。出来るだけ脂を逃がさないようにしてソースを作った方が美味しいと思う。一般のハンバーグとは別の線路を走ってるハンバーグ。このポン酢は生の柑橘類の味がするんで好き、冷凍で保存だから結構ストックしてある。